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近年來，國(guó)內(nèi)外開始探索和使用連續(xù)式真空冷凍干燥機(jī)。連續(xù)式設(shè)備的特點(diǎn)是適于品種單一而產(chǎn)量龐大、原料充足的產(chǎn)品生產(chǎn)，特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產(chǎn)。連續(xù)式設(shè)備容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，簡(jiǎn)化了人工操作和管理，其主要缺點(diǎn)是成本高。隨著GMP認(rèn)證的結(jié)束，國(guó)...

首先！在確保西林瓶本身的質(zhì)量前提下，從凍干工藝看制藥凍干機(jī)制備抗生素時(shí)西林瓶破瓶問題，分析了產(chǎn)生破瓶的原因。通常情況下玻璃瓶在均勻受熱時(shí)對(duì)溫度有較大的耐受范圍而不碎裂，如在烤箱中烘烤，或在零下幾十?dāng)z氏度的環(huán)境中冷凍。但如果同一個(gè)瓶子上的不同...

益生菌凍干粉是現(xiàn)如今市面上比較流行的產(chǎn)品，益生菌凍干粉加工設(shè)備就是冷凍干燥機(jī)，通過這種真空低溫干燥技術(shù)所得的益生菌凍干產(chǎn)品，益生菌的干燥基本上在0℃以下的溫度進(jìn)行，一般不超過40℃，充分保持益生菌本身的性狀和活性。益生菌凍干原理是預(yù)先將液態(tài)...

今天我給大家講講食品凍干機(jī)的操作要點(diǎn)：1、預(yù)處理：一般預(yù)處理是指升華干燥前的所有處理，所以干燥前凍結(jié)也屬于預(yù)處理。原料預(yù)處理和常規(guī)的果蔬干燥及果蔬速凍制品相同，如需進(jìn)行挑選、清洗、去皮、切分、燙漂、冷卻等處理，具體操作參見本書有關(guān)內(nèi)容，在此...

1、確保需要凍干的樣品已經(jīng)進(jìn)行預(yù)凍?？蓪?zhǔn)備干燥的樣品置于低溫冰箱或液氮中，使物品冰凍結(jié)實(shí)，時(shí)間越長(zhǎng)凍干效果越好。預(yù)凍的原因是樣品在固態(tài)（結(jié)冰狀態(tài)）下才能凍干。2、將冷凝倉(cāng)安裝在主機(jī)上，有密封圈的一段在上方，然后在冷凝倉(cāng)上加上基座盤，注意有...

凍干機(jī)是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成的機(jī)器。冷凍干燥機(jī)主要部件分為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥（以下簡(jiǎn)稱凍干）就是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水...